Productomschrijving
Marchesi di Barolo Zagara Moscato d'Asti, Piëmonte, Italië
Klimaat/Terroir
De druiven van deze wijn zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Mango, Neive en Alba.
Vinificatie
Na een voorzichtige persing volgt een koele vergisting van het sap tot het gewenste evenwicht tussen alcohol en restsuiker is verkregen. De fermentatie wordt onderbroken door de temperatuur stevig te verlagen. Dan wordt de wijn onder druk gefilterd en direct gebotteld om de maximale fruitexpressie en het natuurlijke koolzuur te behouden.
Druiven
Moscato d'Asti
Geur & Smaak
Fijne, rijke wijn met gouden reflecties in de strogele kleur. Deze wijn heeft een intense, aromatische geur met een vleugje oranje bloesem waar de wijn zijn naam aan te danken heeft. De smaak is zoet en fris.
Serveersuggestie
Ideaal bij desserts, maar zeker ook geschikt als dorstlesser op elk moment van de dag.