Laurent Miquel

Laurent Miquel is een van de meest toonaangevende wijnhuizen uit de Languedoc. Als jonge man verbrede Laurent Miquel zijn horizon en studeerde aan de universiteit vlak bij Parijs als engineer. Na zijn masters werkte hij in de auto-industrie in Londen, ver weg van de familie wijngaarden. Het duurde echter niet lang of Laurent Miquel investeerde in een persoonlijk project dichter bij de natuur en zijn roots. Hij startte met zijn studie Oenologie in Montpellier. In 1996, geïnspireerd door zijn vader, maakt hij zijn eerst wijn.

Als er één ding is dat ik geleerd heb van mijn vader, is het de passie en toewijding dat nodig is om kwalitatieve wijnen te maken. Wijnen die doen verrassen wanneer ze geproefd worden. Ik hoop dit nog jaren te doen verteld Laurent Miquel.

Laurent Miquel heeft twee passies: Syrah en Viognier. Met deze twee druiven heeft Laurent Miquel al hoge ogen gegooid op internationale proeverijen. Vader Laurent Miquel is zoals al gezegd de zoon van Henri en Christiane Miquel. Zij runnen het befaamde wijn huis Château Cazal Viel. Laurent’s belangrijkste wijn vindt zijn oorsprong hier. Het mediterraanse klimaat in combinatie met uitgebreide bodemkennis zorgt ervoor dat Laurent Miquel de wijnstokken kan verzorgen en beschermen, zonder het gebruik van buitensporige chemische middelen.

Het motto van Laurent Miquel is simpel; Het creëren van de ultieme Saint Chinian wijnen, die het karakter en de complexiteit van de landstreek goed weergeven. Alleen de beste druiven hebben het in zich om deze bijzondere wijnen voort te brengen!