Grenache, krachtige rosé of Australië? Kijk op vanlieverlee.nl
De druif grenache rijpt pas zeer laat in het seizoen. De druif houd van een warm klimaat. Grenache verschilt erg in kwaliteit. Deze kwaliteit hangt vooral af van de klimaat omstandigheden en de behandeling in de wijngaard. Een grenache uit frankrijk is ook niet hetzelfde als een grenache uit Australië. Door het rendement laag te houden kan de kwaliteit hoog zijn van de grenache druif.
We kennen drie wijntypen van de grenache:
- Krachtige rosé's zoals Tavel en de Provence
- Stevige rode wijnen
- Versterkte zoete rode wijnen
Andere benamingen voor grenache zijn:
- Garnacha
- Alicante
- Carignan Rouge
- Guarnaccia
